夏日炎炎，西安的街头巷尾，无论是新派湘菜馆还是时尚餐厅，都少不了小龙虾的身影。在这个没有小龙虾的夏天就如同失去了灵魂。
吃货们的心早已蠢蠢欲动，期待着在夏夜，吃上一顿麻辣、蒜香或油焖的小龙虾。在西安，有几家小龙虾店尤为受欢迎。
首先是胖胖龙虾，集龙虾馆子、烧烤夜市、个性酒屋于一体，适合朋友聚会，大个的麻小吃起来特别过瘾。辣家私厨的特色在于做法干净，只保留龙虾最精华的部分，让人毫无顾虑地享受美味。盘扣酒馆的小龙虾选自湖北洪湖和江苏盱眙的净水小龙虾，虾大肉多，吃起来满足感十足。
裕福记老长沙龙虾馆主打小龙虾有六种吃法，每天挑选鲜活的小龙虾，口感绝佳。虾兵蟹将的特色菜品中，“红眉大虾”点击率极高，每只都来自湖北，味道鲜咸香辣。倔蝦的装修风格和时尚的服饰都时髦得赶超95后，口味也十分正宗。艾米老爹的虾都是活虾现炒，麻辣口味过重瘾。七号小馆的龙虾个头足够大，口味也足够重，香辣口味的小龙虾让人回味无穷。麻辣诱惑是全国连锁店，口味绝佳且环境卫生有保障。九喜龙虾的小龙虾不仅味道好，还有特色菜品如烤牛肚和烤包子。霸王龙的小龙虾有10种口味，食材新鲜度极高。有间虾铺、五龙虾馆等也是小龙虾爱好者的绝佳选择。壹號虾皇、龙虾研究所等也是近年来西安小龙虾领域的佼佼者。这些店铺的特色菜品、环境和口碑都让人流连忘返。
在西安吃小龙虾已经成为夏日的一种文化，无论是街头小吃还是高档餐厅都能让人感受到美食的魅力。在这里不仅可以品尝到各种口味的小龙虾还可以感受到西安独特的文化氛围和人情味。这些店铺各具特色无论是环境还是口味都能满足广大食客的味蕾需求让人流连忘返于西安的美食世界。
