
回忆高中时光,因为住宿的缘故,一日三餐都在学校食堂解决。
午、晚餐品种繁多,同学们吃得五花八门,而早餐则主要分为两大派系——面条和豆浆油条。
那些早睡早起、生活阔绰的同学们往往选择一碗面条,悠闲地享用。而豆浆油条的经典组合,则受到喜欢赖床、学业繁忙、生活简朴的同学们的喜爱。
我则属于早起但不爱学习的那一类,虽然小有积蓄,但我的早餐选择多变,有时会吃面条,有时则会选择包子或面包。至于油条,真的很少尝试;豆浆?那就更是避而远之了。不知为何,总觉得外面的豆浆口感不对,加了糖的味道也怪怪的。
我开始了自制豆浆的旅程,而且我的豆浆从不加糖,喝起来却十分满足。
今天向大家推荐一款健康饮品——黑豆花生豆浆。
所需原料:黑豆50克,花生30克。
辅料:枸杞15克。
制作步骤:
1. 将黑豆淘洗干净,用清水浸泡胀大,然后将豆子及泡豆的水一并倒入豆浆机中。
2. 加入清洗干净的花生。
3. 放入已清洗去浮尘的枸杞。
4. 盖上盖子,启动豆浆机的“豆浆”功能。
5. 打好的豆浆用筛子过滤掉豆渣。这些豆渣可以用来制作豆渣饼、豆渣馒头或炒豆渣等美食。
6. 将过滤后的豆浆倒入杯中,稍凉后即可饮用。
小贴士:
豆渣是制作美食的好材料,可以用来做豆渣饼、豆渣馒头或炒豆渣等。除了美味,还能充分利用食材,不浪费一点一滴的营养。
