夏天咳嗽不用急！这五道汤润肺止咳，全家都爱品尝
随着气温逐渐升高，许多人在夏天容易出现嗓子干痒、咳嗽等症状。特别是家中老人和小孩，长时间待在空调房里更容易出现这些问题。今天，我将向大家介绍五道适合夏季饮用的止咳汤，这些汤的食材在菜市场都可以轻松购买到，做法也很简单。
首先推荐的是百合莲子羹。将15克干百合、20克莲子、一小把枸杞准备妥当。先将莲子和百合用温水浸泡半小时，这样煮出来的汤更加软糯。在锅中加入800毫升水，将泡好的食材倒入，大火煮沸后转小火炖40分钟。最后撒上枸杞再煮5分钟即可。这款汤清甜可口，对于晚上干咳特别有效。
接下来是马蹄甘蔗水。购买两根紫皮甘蔗，去皮后切成小段。将马蹄削皮后切开，准备8-10个。将所有材料放入锅中，加满水，大火煮沸后转中火熬1小时。等到汤水晾至温热时饮用，立刻缓解嗓子刺痒。需要注意的是，甘蔗本身带有甜味，无需再额外加糖。
还有一道推荐的海底椰瘦肉汤。在菜市场购买新鲜的海底椰，切片备用。将半斤猪腱子肉焯水去腥，加入两片姜和海底椰一起炖煮。这道汤需要小火慢炖2小时，炖至汤色变成奶白色。汤品带有椰香味道，对于痰多咳嗽具有显著效果。
还有简单易制的枇杷叶煮水。现在是枇杷上市的季节，吃完果肉后不要急着扔掉叶子。挑选5-6片老叶子，用刷子将背面的绒毛刷干净，然后撕成小片加水煮15分钟。晾凉后当水喝，对于热咳特别有帮助，尤其是咳得嗓子像冒火一样的时候。
我给大家推荐一款润喉茶。将3颗胖大海、10克麦冬、5克金银花放入保温杯里，倒入开水焖半小时。这款茶可以反复冲泡，适合办公室上班族。当又干又痒的时候，喝上一杯特别舒服。
在煮这些汤的时候，需要注意一些细节。银耳、百合这类干货一定要泡发到位。梨和马蹄这类寒性食材，如果体质虚寒的人可以加入两片姜来平衡寒性。所有的汤水都应该当天煮当天喝，不宜隔夜。如果咳嗽超过一周不见好转，或者出现发烧、呼吸困难等症状，应及时就医。
夏天的饮食调理也非常重要。建议少吃油腻的炸鸡烧烤，避免冰镇饮料的过量摄入。可以多吃冬瓜、丝瓜等具有清热解毒的蔬菜，绿叶菜在烹饪前可以先进行焯水处理。从冰箱里拿出来的水果，建议在室温下放置半小时再食用，避免过凉的水果伤脾胃。保持每天喝足够8杯水，最好是温水小口慢饮，以保持身体的水分平衡。
