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野餐必备美味自制攻略来啦

春日,无疑是一个散发着无尽魅力的时节。当凛冽的冬日终于退场,人们便迎来了温暖宜人的春天。空气中弥漫着缕缕清新的花香,它们如同温柔的诱惑,不断吸引着人们走向户外,去拥抱春日那令人陶醉的甜美气息。在这样的季节里,野餐便成为了人们心中跃跃欲试的活动,为美好的春日时光增添更多乐趣。

然而,当提及准备野餐的餐点时,许多人又会感到一丝困扰。既要兼顾美味,又不想耗费过多时间,这确实是一个需要精心权衡的问题。为了帮助大家轻松应对野餐的餐点准备,今天特别推荐五款简单易做的“野餐美味”,它们不仅制作方便,而且口感出众,绝对值得你尝试。

创意沼夫三明治【所需食材】吐司面包3片、新鲜鸡蛋1个、嫩绿的生菜1片、美味的三明治火腿2片、紫甘蓝1片、番茄酱适量

【制作步骤】

Step1. 将吐司面包放入预热至180度的烤箱中,烘烤5~6分钟。

Step2. 在烤箱烘烤吐司的同时,另起锅热油,将鸡蛋煎至熟透。

Step3. 将紫甘蓝切成细丝,生菜也切成细丝,备用。

Step4. 烤好的吐司片取出,均匀涂抹适量的番茄酱,然后铺上一层生菜。

Step5. 再放上一片吐司,然后依次铺上火腿片、煎好的鸡蛋和紫甘蓝丝,最后盖上最后一片吐司即可。

美味紫菜包饭【食材清单】米饭1/2碗、海苔1张、泡菜萝卜1条、火腿1根、胡萝卜1根、生菜适量、白醋1/2汤匙、糖1汤匙、沙拉酱适量

【制作方法】

Step1. 将生菜撕成小块,胡萝卜和火腿切成条状备用。

Step2. 在米饭中加入适量的白糖和白醋,然后将混合好的米饭均匀铺在海苔上。

Step3. 在海苔上涂抹一层沙拉酱,然后依次放上胡萝卜条、火腿条、生菜和泡菜萝卜,将海苔卷起。

Step4. 将卷好的包饭切成小块,装盘即可。

鲜嫩虾仁意面【食材准备】鲜虾12个、洋葱15克、意大利面80克、橄榄油小番茄4个、红椒少量、青椒1个、黑胡椒碎适量、海盐少量、生抽2勺、橄榄油2勺

【烹饪步骤】

Step1. 烧一锅水,将意面煮熟。

Step2. 将红椒、青椒和洋葱切成丝。

Step3. 小番茄加入迷迭香和橄榄油、蒜片,用小火煎炒。

Step4. 虾仁去壳,去除虾线,清洗干净,意面煮熟后捞出。

Step5. 锅中加入少量橄榄油,烧热后放入洋葱炒香,加入虾仁翻炒至变色,再加入红椒、青椒和橄榄油小番茄翻炒均匀。

Step6. 加入意面和生抽,最后撒上黑胡椒碎和海盐,翻炒均匀即可。

营养鸡蛋蔬菜卷【食材搭配】鸡蛋2个、火腿丁10g、胡萝卜丁10g、盐1g、白胡椒粉1g、葱花5g

【制作流程】

Step1. 将胡萝卜、火腿和葱都切成丁,备用。

Step2. 在碗中打入两个鸡蛋,加入蔬菜丁搅拌均匀。

Step3. 加入白胡椒粉和盐,再次搅拌均匀。

Step4. 锅中倒油,倒入一半的鸡蛋液,在未完全凝固时,卷起。

Step5. 卷起来以后再倒入剩下一半的鸡蛋液,在这一半鸡蛋液未完全凝固时卷起。

Step6. 全部卷起来后,再煎30秒即可。

特色野餐木糠杯【食材选择】富丽饼干1包、白巧克力30g、淡奶油200g

【制作过程】

Step1. 将富丽饼干放入料理机中打成粉末,放一旁备用。

Step2. 巧克力隔水加热融化后放凉备用。

Step3. 淡奶油打发至7成硬,放入白巧克力迅速搅拌均匀。

Step4. 饼干粉末放在杯子低层压实,巧克力糊放入裱花袋里挤进杯子里一层,重复以上两步3次-4次,压实表面放上薄荷叶,冷藏1个小时即可。