我注意到一个普遍存在于抽油烟机使用者的误区，那就是在烹饪活动结束后立即关闭设备。这种看似节能的行为，实际上会引发厨房油烟残留问题。
这种不良使用习惯的长期保持，将导致厨房油烟积累日益严重，从而增加清洁维护的频率。因此，建议在烹饪完成后让抽油烟机继续运行5分钟，并保持窗户开启状态，以确保残留油烟能够被彻底排出。
除了使用方式对厨房油烟状况的影响外，一款性能卓越的抽油烟机能够有效解决大部分油烟难题。在选购过程中，除了考虑顶吸式与侧吸式的设计选择外，以下几项关键标准值得重点关注：
风量是衡量抽油烟机排烟效能的核心指标，表示单位时间内烟气的排出量。一台抽油烟机的风量数值越高，其排烟速度通常也越快。然而，风量并非越大越好。风量过大的设备往往伴随着更高的噪音水平和价格。市面上常见的抽油烟机风量范围大多在15-21立方米/分钟之间，选择17-20立方米/分钟的设备，基本能够满足大多数家庭的排烟需求。
部分商家过分强调大风量抽油烟机的优势，主要是为了突出产品特性，促进销售。
风量反映排烟速度，而风压则代表排烟压力。风压值是否达标，直接关系到油烟能否顺利进入公共烟道。由于烟道本身存在气流，油烟需要足够的推力才能被有效排出，特别是在高楼层或排烟管道较长的情况下，更需要配备高风压的抽油烟机。
对于居住在高层或排烟管道距离公共烟道较远的用户，建议选择风压不小于300帕的抽油烟机，以确保排烟效率。而低楼层且排烟管道较短的家庭，则可以选择风压在240~300帕之间的设备。
一款优质的抽油烟机，不仅要具备合适的风量和风压，噪音控制同样重要。如果您希望在使用过程中仍能进行正常对话，那么设备的噪音水平应控制在60分贝以下。超过70分贝的抽油烟机，其噪音相当于在繁华街道上，声量较大。
许多产品宣传的噪音数值实际上是声压级指标，需要在此基础上加上14分贝，才能得到该设备的实际噪音值。例如，若标注的噪音值为54分贝，实际噪音则为68分贝。
此外，噪音水平还与设备使用年限（内部油污积累会导致噪音增大）以及安装方式存在关联。对于担心噪音问题的消费者，建议前往实体店亲自体验。毕竟网络宣传的产品可能存在噪音虚标的情况。
具备自清洁功能的抽油烟机，虽然无法完全避免清洁需求，但其清洁效果显著优于传统设备。这类抽油烟机通常具有更高的排烟效率、更低的运行噪音，更重要的是能够节省部分清洁时间和费用。
追求便捷生活的家庭可以考虑选购具备自清洁功能的抽油烟机，此时品牌声誉和售后服务质量成为关键考量因素，因为这类设备的维修频率相对较高。
关于顶吸式与侧吸式抽油烟机的选择，只要能够满足风量、风压、噪音、自清洁等基本需求，两种设计均可考虑。不过，侧吸式抽油烟机拥有顶吸式所不具备的优势——与燃气灶的距离更近。
这个距离优势能够显著提升排烟效率，即使风量数值不大，由于距离燃气灶更近，其排烟效果也远超顶吸式设备。此外，侧吸式抽油烟机安装在墙壁内侧，烹饪时不易发生碰头现象。
在普通侧吸式抽油烟机基础上，集成灶的排烟效率更为出色。由于与燃气灶距离极近，其排烟速度之快甚至能够带走灶火。烹饪过程中油烟不会直接接触面部，对于经常烹饪的人群而言，甚至有助于延缓面部衰老。
总结来说，选择抽油烟机的优先级应为：集成灶＞普通侧吸式抽油烟机＞顶吸式抽油烟机。但前提条件是，抽油烟机必须满足风量＞17立方米/分钟，风压＞240~300帕，噪音＜70分贝。同时，安装方式和使用习惯也是影响抽油烟机工作效率的重要因素。
各位朋友，现在您是否已经掌握了选择抽油烟机的要点呢？