超简单香蕉芝士饼做法大公开,美味早餐轻松搞定!
早上好,亲爱的美食爱好者们!今天我要和大家分享一道美味又简单易做的香蕉芝士饼。这款早餐饼香脆可口,营养丰富,尤其搭配浓郁的芝士和甜美的香蕉,让人欲罢不能。接下来,就让我们一起动手,在家轻松搞定这款美味早餐吧!
一、准备食材
1. 香蕉:2根(熟透的香蕉口感更佳)
2. 芝士:适量(可选用您喜欢的口味,如原味、草莓味等)
3. 面粉:1杯
4. 鸡蛋:2个
5. 牛奶:半杯
6. 发酵粉:1小勺
7. 食用油:适量(用于煎饼)
二、制作步骤
1. 将面粉倒入大碗中,加入发酵粉,搅拌均匀。
2. 在另一个碗中,将鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀。
3. 将香蕉剥皮后放入搅拌机中,搅成泥状。
4. 将香蕉泥、鸡蛋牛奶液倒入面粉中,加入适量的芝士碎,搅拌均匀成面糊。
5. 在平底锅中加入食用油,油热后转小火。
6. 用勺子将面糊舀入锅中,摊成小圆饼。
7. 煎至一面金黄后,翻面继续煎,直至两面金黄酥脆。
8. 煎好的香蕉芝士饼取出,放在盘子里稍微冷却。
三、小贴士
1. 为了使面糊更加细腻,可以过滤掉香蕉泥中的颗粒。
2. 煎饼时火候要控制得当,避免饼煎焦。
3. 可以根据个人口味在面糊中加入少量糖或巧克力碎片等调味品。
4. 香蕉芝士饼搭配一杯热饮,如咖啡或牛奶,口感更佳。
四、营养小贴士
香蕉芝士饼富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。其中,香蕉含有丰富的钾元素和膳食纤维,有助于维持心脏健康和促进消化;芝士含有优质的蛋白质和脂肪,有助于增强饱腹感。这款早餐既美味又营养,是忙碌生活中的不错选择。
这款香蕉芝士饼制作简单,食材易得,非常适合在家制作。无论是周末的悠闲早餐,还是工作日的快速充饥,都能轻松搞定。快来动手试试,让美味的香蕉芝士饼为你的生活增添一抹亮色吧!