苹果煮山楂是一道非常简单易学又美味的甜品，下面我将分享一个让这道菜味道绝了的超简单小窍门，赶紧试试吧！
首先，准备新鲜的苹果和山楂。苹果可以选择富士或者嘎啦，口感更佳。将苹果洗净后去皮去核，切成小块。山楂也要洗净，去掉蒂部，可以根据个人口味决定是否去籽。
接下来，将切好的苹果和山楂放入锅中，加入适量的水，水量要没过食材。然后，加入一勺白砂糖，糖可以增加甜味，也可以帮助山楂煮得更软。
这里就要介绍我的小窍门了：在水中加入几滴白醋。白醋可以帮助中和山楂的酸涩味，让整道菜的味道更加酸甜可口，而且醋还能让苹果更加脆爽。
大火烧开后，转小火慢煮，煮大约20-30分钟，直到苹果和山楂都变得软糯。期间可以尝一下味道，根据个人口味适量调整糖量。
最后，煮好的苹果山楂可以根据个人喜好加入一些桂花或者蜂蜜，增加香气和甜度。这样一道美味的苹果煮山楂就完成了，不仅口感丰富，而且营养丰富，非常适合家庭制作享用。赶紧试试吧，相信你会爱上这个味道的！