家人们，今天要分享一道超级简单又美味的自制酱香浓郁酱肉汤教程，暖心暖胃，绝对是冬日里的绝佳选择！首先，准备好主要食材：五花肉500克、老姜几片、大蒜几瓣、生抽、老抽、冰糖、料酒。将五花肉切成厚片，用开水焯一下去除血沫。锅中放少许油，加入冰糖小火炒化，放入五花肉翻炒至表面微焦。加入姜片、蒜瓣炒香，倒入生抽、老抽和料酒，加水没过肉面。大火烧开后转小火慢炖1-2小时，期间注意观察水量，适时添加。最后加入盐调味，撒上葱花即可。这样一道色泽红亮、酱香浓郁的酱肉汤就做好了！汤鲜肉烂，味道醇厚，喝上一碗，从里暖到外，非常适合家人一起享用。快来试试吧，保证让你一尝倾心！