家常排骨炖豆角绝了这样做味道好极了

家常排骨炖豆角这道菜真是绝了，味道好极了！首先，要选用新鲜的排骨，焯水去血沫，然后用油煸炒至表面微焦，这样炖出来的排骨才会更加香浓。接着，加入切好的豆角，翻炒均匀，让豆角也裹上油香。这时，倒入适量的开水，加入生抽、老抽、蚝油、冰糖、姜片、葱段和八角等调料，大火烧开后转小火慢炖，大约一个小时左右，直到豆角熟透，排骨软烂。期间可以根据个人口味加入适量的盐进行调整。最后，汤汁浓郁，豆角软糯，排骨脱骨，每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅美味，还非常营养，是一道适合全家享用的家常佳肴。