家常面条菜做法大公开，简单易学又美味，让你一学就会！
材料准备：
– 面条（手擀面或挂面皆可）
– 菜心或小油菜（洗净切段）
– 胡萝卜（切丝）
– 蒜末、姜末
– 食用油、盐、生抽、鸡精（可选）
做法步骤：
1. 面条煮熟： 锅中加水烧开，放入面条煮至8成熟，捞出过冷水，沥干备用。
2. 炒菜： 锅中热油，放入蒜末、姜末爆香，加入菜心、胡萝卜丝翻炒至断生。
3. 调味： 加入盐、生抽调味，翻炒均匀。
4. 混合： 将煮好的面条倒入锅中，与蔬菜快速翻炒，让面条吸收菜汁。
5. 出锅： 加入少许鸡精提鲜（可选），翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
– 菜心易熟，炒制时间不宜过长，保持清脆口感。
– 可以根据喜好加入鸡蛋、火腿丁等配料，增加风味。
– 简单快手，非常适合忙碌的日常！
快试试吧，轻松做出美味又健康的家常面条菜！