
夏日芒果甜品,轻松DIY,好吃到飞起!
炎炎夏日,没有什么比得上一杯冰镇的芒果甜品更能消暑解渴了。如果你也想在家享受自制的美味芒果甜品,那么以下这个简单又美味的DIY食谱绝对能满足你的需求。
【材料】
– 新鲜芒果 2个(根据个人口味选择大小)
– 细砂糖 适量(约100克)
– 柠檬汁 1汤匙
– 冰块 适量
– 薄荷叶 几片(可选)
【步骤】
1. 准备材料:将芒果洗净,去皮去核,切成小块或条状。如果喜欢,可以加入一些柠檬汁来增加风味。
2. 制作芒果酱:将切好的芒果块放入搅拌机中,加入适量的细砂糖和柠檬汁,搅拌至芒果泥状。
3. 冷藏:将搅拌好的芒果酱倒入模具或玻璃杯中,放入冰箱冷藏至少4小时,让芒果酱充分吸收甜味并凝固。
4. 装饰:取出冷藏好的芒果酱,可以根据个人喜好添加一些薄荷叶作为装饰。
5. 享用:将冷藏好的芒果甜品从模具中取出,即可享用这道美味的夏日芒果甜品。
【小贴士】
– 芒果的选择很重要,新鲜的芒果口感更佳。
– 柠檬汁不仅能提鲜,还能帮助芒果更好地凝固。
– 冷藏时间越长,芒果酱的口感越细腻,但也要确保不会过冷影响口感。
– 可以根据个人口味调整糖分和柠檬汁的比例,以达到最佳的甜酸平衡。
这样一道简单又美味的夏日芒果甜品就完成了,不仅适合夏天解暑,而且制作过程也非常简单,非常适合家庭DIY。快动手试试吧,保证让你吃得开心,吃得满足!
