夏日炎炎，没有什么比一碗清凉解暑的牛奶燕麦粥更能带来慰藉了。今天就来分享一份简单又美味的夏日清凉必备路边摊牛奶燕麦粥配方，让你在家也能轻松制作出街头风味的美味佳肴。
首先，准备材料：燕麦片50克，牛奶200毫升，白糖适量，水适量，以及一些你喜欢的配料，如坚果碎、水果丁等。
制作步骤如下：
1. 将燕麦片放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，形成糊状。
2. 将牛奶倒入锅中，加热至温热，不要煮沸。
3. 将燕麦糊倒入牛奶中，搅拌均匀，小火慢慢煮，同时不断搅拌，防止糊底。
4. 煮至燕麦片完全熟透，呈现出粘稠的糊状，根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀。
5. 关火，待燕麦粥稍微冷却后，加入你喜欢的配料，如坚果碎、水果丁等，拌匀即可享用。
这款牛奶燕麦粥不仅口感细腻，而且营养丰富，非常适合夏日食用。燕麦富含膳食纤维，有助于消化和减肥；牛奶则能提供丰富的蛋白质和钙质，增强体质。再加上各种口味的配料，既能满足你的味蕾，又能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉和满足。快来试试吧，让你的夏日更加美味！