小河虾因其鲜美的口感和丰富的营养价值,深受大家喜爱。下面揭秘小河虾的10种家常美味做法,让你轻松享受河虾的美味。
1. 清炒河虾:将新鲜河虾清洗干净,用油稍微煎一下,加入葱姜蒜炒香,最后撒上少量盐即可。
2. 蒜蓉蒸河虾:将河虾摆放在盘中,撒上蒜蓉和少量生抽,蒸5-7分钟,出锅后淋上热油。
3. 河虾炒蛋:将鸡蛋打散,加入河虾一起炒,加入适量盐和胡椒粉调味。
4. 河虾烧豆腐:将豆腐切块,与河虾一起用酱油、糖和少量水烧煮,收汁后出锅。
5. 酸辣河虾:将河虾与辣椒、醋、酱油等调料一起炒,酸辣可口。
6. 河虾煮面:将面条煮熟,加入河虾和蔬菜,用酱油和盐调味。
7. 河虾炖汤:将河虾与姜片、葱段一起炖汤,加入适量盐和胡椒粉。
8. 河虾烧烤:将河虾串在竹签上,撒上调料,烤至熟透。
9. 河虾酿豆腐:将豆腐挖空,填入河虾,蒸煮后淋上调料。
10. 河虾拌黄瓜:将河虾煮熟,与黄瓜丝一起拌,加入蒜末和醋调味。
这些做法简单易学,营养丰富,适合家庭制作。无论是作为下饭菜还是小吃,都能让你大饱口福。