麻酱拌面，这道简单却风味十足的面食，绝对值得一试！下面就来分享一份绝了绝了的麻酱拌面做法。
首先，准备好面条。你可以选择手擀面或者市售的意面，手擀面口感更佳。将面条煮熟，捞出后过一遍凉水，这样面条会更加劲道。
接下来，调制麻酱酱汁。将适量的芝麻酱用温水调成稀糊状，加入少许盐和香醋提味。然后，将煮好的面条放入碗中，倒入调好的麻酱酱汁，用筷子轻轻拌匀。
为了增加口感和营养，可以加入一些黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜。此外，还可以加入一些炸熟的花生米或者芝麻，增加香气和口感层次。
最后，撒上一些葱花和香菜，再淋上少许酱油和辣椒油，根据个人口味调整。轻轻拌匀即可享用，麻酱的浓郁、蔬菜的清爽、香料的辛香，交织在一起，让人一吃就停不下来！
这就是一份简单又美味的麻酱拌面做法，快动手试试吧，保证让你吃得欲罢不能！