最近闺蜜总是向我抱怨，她孩子的身体经常出现积食发烧的问题，舌苔厚重，晚上睡觉也不安稳，经常踢被子，个头相比同龄孩子明显偏矮。带孩子去看中医，诊断结果是”脾胃亏虚、阴虚内热”，需要从根本进行调理。其实，这个问题在中医中早有相应的解决方案。
可能你不知道的是，黑豆在中医中被誉为”肾之谷”。据《本草纲目》记载，黑豆能够”入肾经，利水下气，治热毒胀满”。现代营养学也证实了黑豆的营养价值，它富含蛋白质、膳食纤维和花青素，既能健脾补肾，又能清虚火、排浊气。为了更好地发挥黑豆的功效，我们可以将其与其他食材搭配，形成”黄金搭档”，从而消除内热、疏通脾胃，让孩子食欲大增，健康成长。
一、黑豆花生红枣粥
花生被称为”长生果”，其中的赖氨酸有助于骨骼生长；红枣则能补血养气，中和黑豆的微寒。这款粥特别适合脸色发黄、挑食厌食的孩子。
食材清单：黑豆30克、红皮花生20克、红枣5颗、胚芽米50克。
详细做法：将黑豆提前泡水4小时（夏天需放入冰箱以防发芽），花生泡1小时去涩味，红枣去核。然后先下黑豆大火煮15分钟，再放花生和胚芽米转小火熬30分钟，最后加入红枣煮10分钟。2岁以上可加少量红糖调味，1岁内的宝宝则靠红枣自带的甜味即可。
二、黑豆枸杞小米糊
枸杞中的玉米黄质有助于保护眼睛，小米能健脾养胃。搭配黑豆，可以缓解孩子睡觉盗汗、脾气急躁等问题。
食材清单：黑豆20克、小米30克、枸杞10克、核桃仁2颗。
详细做法：将黑豆泡发4小时，小米淘洗后浸泡30分钟。然后将所有食材放入破壁机，加500ml清水，选择“米糊模式”运行25分钟。制作完成后，可撒上一些熟黑芝麻增加钙质和香气。
三、黑豆山排骨汤
山的黏液蛋白可以修复胃，排骨提供优质蛋白和钙。搭配黑豆，有助于促进营养吸收，适合生长发育期的孩子。
食材清单：黑豆50克、铁棍山100克、排骨200克、茯苓10克。
详细做法：先将排骨焯水去血水，然后将黑豆煮15分钟去除豆腥。将所有食材放入砂锅，加足量开水后大火煮沸，转小火炖煮1小时。撇去浮油后，汤水给孩子喝，肉和豆子则给大人食用以避免积食。建议每周轮换着做这些食谱给孩子吃每周轮换着做这些食谱给孩子吃不但能够保证营养全面均衡也能让孩子吃不腻而且还能够帮助调理脾胃清除内热让宝宝吃饭香睡觉稳长得快！
