想吃春卷了，但手边没有专门的春卷皮，于是灵机一动，用饺子皮代替做了些，还挺方便的。
By 紫玉的美食日记
所需材料：
饺子皮 适量
馅料 适量（可根据个人口味自由搭配）
制作步骤：
1. 馅料准备：将绞肉机中的肉馅与胡萝卜丝混合，加入葱姜末、生抽、蚝油、花椒粉、香油和盐，搅拌均匀。
2. 将饺子皮重新擀压成扁平的长方形形状。
3. 在擀好的饺子皮上均匀铺上馅料，整理成长方形。将皮的上方向下折叠，两侧也向内折叠，再顺势卷成春卷形状。
4. 准备一个铺有锡纸的炸篮，将春卷放入其中，并在春卷和锡纸上刷上一层油。然后将炸篮放入空气炸烤箱中，选择空炸模式。
5. 设置烤箱温度为165度，定时15分钟。
6. 在烘烤过程中，约10分钟时需要将春卷翻面一次，以确保均匀受热。
7. 烘烤完成后，取出春卷，色泽金黄，看起来非常诱人。
8. 将春卷装盘，金的外观令人赞叹。
9. 摆盘并拍照留念，分享这份美味。
10. 咬一口，皮脆而不油腻，味道太棒了！
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