想要轻松搞定香甜软糯的早餐,纯玉米发糕是个绝佳的选择!制作纯玉米发糕并不复杂,只需要准备新鲜的玉米粒、玉米面粉、酵母等简单食材,按照特定的比例和方法进行混合、发酵、蒸制,就能得到一款口感细腻、营养丰富的早餐佳品。
首先,将新鲜玉米粒煮熟,然后晾凉后磨成细粉。接着,将玉米粉与酵母、温水等混合,揉成面团,放置温暖处进行发酵。发酵好的面团会变得更加蓬松,充满香气。最后,将发酵好的面团放入蒸锅中,大火蒸约30分钟即可。
纯玉米发糕不仅香甜可口,还富含膳食纤维和维生素,对健康非常有益。无论是作为早餐还是下午茶点心,都是绝佳的选择。而且,制作过程简单易学,即使是烘焙新手也能轻松掌握。快来试试吧,用纯玉米发糕开启美好的一天!