教你一步步搞定挂面，超简单超美味，厨房小白也能轻松学会！

挂面做法其实非常简单，厨房小白也能轻松学会！首先，准备面粉和鸡蛋，鸡蛋打散后加入面粉中，慢慢加入清水，和成光滑的面团。然后，将面团擀成薄片，切成细条，这就是挂面的基本形状。接下来，将面条放入沸水中煮至浮起，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。最后，可以根据个人口味选择不同的汤底，比如鸡汤、排骨汤等，将煮好的面条放入汤中，加入适量的调料，即可享用美味可口的挂面。整个过程简单易学，非常适合厨房新手尝试。