木瓜搭配银耳或雪梨煲糖水,确实是一道甜润滋补、美容养颜效果极佳的佳品。木瓜含有丰富的维生素C和木瓜蛋白酶,具有抗氧化、美白肌肤、促进消化等功效;而银耳则以其滋阴润肺、养胃生津、美容养颜而闻名;雪梨则能清热润燥、生津止渴、润肺止咳。三者搭配,不仅口感清甜,还能充分发挥各自的营养和药用价值,对于改善皮肤干燥、粗糙,延缓衰老,以及调理身体都有很好的帮助。
制作时,可以选择成熟的木瓜,去皮去籽切块,与泡发的银耳(去掉根部,撕成小朵)、去皮去核的雪梨(切块)一同放入炖盅中,加入适量的清水和冰糖,隔水炖煮1-2小时,直至木瓜软烂,银耳和雪梨熟透即可。这样煲出的糖水,不仅味道香甜,而且营养滋补,是适合全家老少的健康饮品。尤其在干燥的季节,常喝一碗木瓜银耳雪梨糖水,能有效滋润肌肤,保持肌肤的水润和光泽,让你由内而外散发出健康美丽的光彩。