福州立冬之后的寒意逼人，随着冷空气的南下席卷，榕城的气温也骤然下降。此刻，各茶店纷纷推出新品，以养生为主题的奶茶成为焦点，其中桃胶更是成为养生奶茶的热门搭配。
在这个换季时刻，记者吴诗榕和胡婷走访了福州的多个奶茶店。他们发现，多家知名品牌如古茗、沪上阿姨等，都已经推出了桃胶系列饮品。这些饮品以其独特的口感和养生的理念，成为了店内的热门选择。
走进这些奶茶店，你可以发现桃胶已经成为新饮品的卖点。各家店铺纷纷尝试推出各种桃胶饮品，消费者对此的反应则是既充满好奇又有所观望。
例如，沪上阿姨的一家门店推出的厚芋泥桃胶大满贯饮品，就因为其独特的口感和养生的理念而备受消费者欢迎。店员告诉记者，这款饮品中加入了芋泥、桃胶和米麻薯，口感既糯又Q弹。而古茗门店则推出了红岩桃胶炖奶，同样受到了消费者的热烈追捧。
对于桃胶这一新搭档，消费者的反应却各不相同。一些人认为这是一种新颖的尝试，可以让奶茶更加营养丰富；而另一些人则持怀疑态度，担心这是一种“黑暗料理”。正在等奶茶的郭先生表示他不太理解这种搭配方式，而吴女士则认为这是一种不错的搭配。
随着气下降，桃胶已经成为养生奶茶的新宠。不仅如此，在社交网络上关于养生奶茶的讨论也越来越多。在小红书平台上，“养生奶茶自制”的话题笔记超过六万篇，“桃胶”话题的阅读量更是超过了六百万。许多网友纷纷分享桃胶的各种吃法，如桃胶炖奶、红枣枸杞桃胶羹等。
专家提醒，虽然桃胶具有一定的养生功效，但并不是所有人都适合食用。福州市中医院临床营养科副医师仲宇表示，桃胶具有活血功能，孕妇和女性应避免食用。糖尿病患者和需要控制糖分摄入的人群也应避免过量饮用含桃胶的饮品。
