菠菜是一种非常营养的蔬菜，具有丰富的维生素和矿物质。下面是菠菜的10款家常做法，简单又美味，轻松搞定营养餐！
1. 清炒菠菜：将菠菜洗净，切去根部，热锅冷油，加入蒜末炒香，倒入菠菜快速翻炒，加盐调味即可。
2. 菠菜豆腐汤：将豆腐切成小块，菠菜洗净切段，锅中加水煮沸，放入豆腐和菠菜，加入适量盐和鸡精调味，煮沸后即可食用。
3. 菠菜拌蛋：将鸡蛋打散，加入适量水，搅拌均匀后倒入锅中煮熟，冷却后拌入菠菜，加入蒜末、酱油和醋调味即可。
4. 菠菜炒鸡丝：将鸡胸肉切成丝，菠菜洗净切段，锅中加油，先炒鸡丝至变色，再加入菠菜翻炒，加盐和鸡精调味即可。
5. 菠菜炒虾仁：将虾仁洗净，菠菜洗净切段，锅中加油，先炒虾仁至变色，再加入菠菜翻炒，加盐和鸡精调味即可。
6. 菠菜炒面：将面条煮熟，菠菜洗净切段，锅中加油，先炒面条，再加入菠菜翻炒，加盐和鸡精调味即可。
7. 菠菜馅饺子：将菠菜洗净切碎，加入适量盐、酱油和香油拌匀，作为饺子馅，包成饺子煮熟即可。
8. 菠菜炒豆芽：将豆芽洗净，菠菜洗净切段，锅中加油，先炒豆芽，再加入菠菜翻炒，加盐调味即可。
9. 菠菜炒牛肉：将牛肉切片，菠菜洗净切段，锅中加油，先炒牛肉至变色，再加入菠菜翻炒，加盐和鸡精调味即可。
10. 菠菜炒鸡蛋：将鸡蛋打散，菠菜洗净切段，锅中加油，先炒鸡蛋至熟，再加入菠菜翻炒，加盐调味即可。
这些做法简单易学，营养丰富，非常适合家庭制作。希望你喜欢！