在家用烤箱轻松烤出香脆面包，其实并不难，关键在于掌握好温度和时间。首先，准备面团时，确保面团充分发酵，这是面包口感的基础。接着，将面团塑形并放置在烤盘上，最好在面团表面轻轻刷一层薄薄的蛋液或水，这有助于形成漂亮的金黄色外壳。
预热烤箱至180°C左右，将烤盘放入烤箱中下层，烘烤大约15-20分钟。在烘烤过程中，如果表面颜色变深，可以盖上锡纸进行保护。烤制完成后，取出面包，放置在网架上冷却，这样可以让面包保持香脆的口感。
需要注意的是，不同烤箱的烘烤效果可能会有所差异，因此建议根据实际情况调整温度和时间。另外，可以在面包表面撒上一些芝麻或糖粉，增加风味和美观度。通过不断实践和调整，你一定能够在家用烤箱中烤出令人满意的香脆面包！