
坐标:东北辽西阜新市,时间定格在2020年12月的一个明媚星期五。
那天,一场久违的朋友聚会在这个周末热烈展开,共十一人欢聚一堂,共叙友情,共享美食。聚餐的费用共计871元。
在这个城市的一家名为“外屋地”的餐馆,朋友们相约享受一顿丰盛的饭菜。这家餐馆在当地属于比较高档的餐厅,环境优雅,宽敞明亮,恰逢周末,客人络绎不绝。
进入餐馆的大厅,透明的厨房操作让人一目了然,后厨的师傅们忙碌的身影映入眼帘。其中一位师傅正在精心制作南瓜料理,堆积如山的南瓜令人好奇,究竟会做出什么菜式?让人忍不住猜测。
而在另一个角落,朋友们围观了豆皮的制作过程,看到豆皮的制作工艺,令人想起在云南参观时的记忆。
虽然朋友们中有三分之一是首次光临此地,他们对价格有些疑虑,担心请客者花费过多,因此特别要求海鲜和过多的肉类,更注重素食的选择,大家更看重的是聚会的氛围和友情的珍贵。
于是,我们点了十二个菜,让我为大家细细道来:
1. 北京烤鸭半套,这是这里的特色菜之一,味道醇厚,半套价格为89元,额外再加了10张鸭饼,共花费104元。
2. 椒盐鸭架,这是烤鸭的配套菜品,味道独特,令人回味无穷。
3. 金牌东坡肉,价格109元,是我在当地吃过的最贵的红烧肉之一,口感肥美而不腻。
4. 家常菜笨豆芽,虽然豆芽平常少见上席,但这里的豆芽炒制得清脆爽口,令人印象深刻。
5. 萝卜蛎蛎汤,用料实在,味道鲜美,要求加汤的请求不断。
6. 多宝鱼料理,我们发现菜单上似乎有重复记录的情况,但我们只上了一条鱼。这条鱼烹饪得恰到好处,获得了大家的一致好评。
7. 乌鱼料理,虽然我没有品尝,但据朋友们反馈口感不错。
8. 养生豆腐,外观精美,口感细腻。
9. 养生豆皮蔬菜卷,以豆皮为主料,搭配东北蘸酱菜,清新可口。尽管豆皮可能稍微凉硬一些,但依然不失其美味。
10. 凉拌丝瓜尖,清爽可口,深得大家喜爱。
11. 盐焗花生米,作为下酒菜十分合适。
12. 最后上来的是膳焗南瓜,这道菜的烹饪时间似乎较长,技艺精湛。南瓜经过烹饪后口感独特,像烤地瓜一样美味。
