关于吃香瓜是火上浇油还是灭火神器，其实并没有绝对的答案，这取决于个人的体质和具体情况。
从中医的角度来看，香瓜性寒味甘，具有清热解暑、生津止渴的功效。对于经常口干舌燥、心烦意乱、便秘等“上火”症状的人来说，适量食用香瓜可以帮助缓解这些不适，起到“灭火”的作用。香瓜中的水分和糖分也能帮助补充身体所需的水分和能量，让人感觉清爽舒适。
然而，对于体质偏寒的人来说，过多食用香瓜可能会加重体内的寒气，导致腹泻、腹痛等症状，这时就相当于“火上浇油”。此外，如果香瓜没有完全成熟就食用，其寒性可能会更强，更容易引起不适。
因此，吃香瓜是否“火上浇油”或“灭火神器”，主要取决于个人的体质、食用量以及香瓜的成熟度。建议根据自身体质适量食用，并注意观察身体反应，以判断香瓜对自身的作用。