大家都说想要减肥就不能吃烧烤，但其实这是因为他们没掌握烧烤食材的精髓。即便是在炭火的烤制下，也能尽享美味而不会增胖。以下是九款减脂烧烤清单，低脂高蛋白，高纤维，让你享受一边烧烤一边瘦身的快乐！
1. 烤韭菜
韭菜的热量非常低，一把仅有30大卡，而且富含纤维，促进消化。只需刷点橄榄油，撒点海盐，烤出来的焦香味道就能让你大快朵颐。
2. 烤金针菇
金针菇每100克只有32大卡，吸满蒜蓉酱汁却几乎无负担。在减脂期间，它甚至可以当作主食来享用。
3. 烤香菇
香菇的口感鲜美，咬有汁水爆出，口感不柴。只需撒点黑胡椒，就能释放出天然的鲜味。一整盘的热量才50大卡。
4. 烤瘦牛肉串
选用瘦牛里脊，一串就有约20克的蛋白质。搭配彩椒串烤，不仅外观漂亮，而且低脂。健身爱好者吃十串也无压力。
5. 烤虾
十只虾的热量才80大卡，高蛋白且低嘌呤。连壳一起烤能锁住鲜味，蘸点柠檬汁更是清爽可口。
6. 烤鱿鱼
鱿鱼的热量非常低，每100克只有75大卡。而且富含牛磺酸有助于消化。烤的时候少刷酱，撒上孜然和辣椒粉，味道更佳。
7. 烤生蚝
生蚝含有助代谢的锌元素。加入蒜蓉一起烤制，是掉秤的美食佳品。
8. 扇贝
扇贝丁富含高蛋白，加入蒜蓉和粉丝（推荐全麦粉丝）一起烤制，美味无穷。
9. 烤鱼
选择刺少且低脂的鱼类如鲈鱼，每100克鱼肉约含90大卡的热量。涂抹橄榄油烤至外皮焦脆，搭配柠檬草去腥，连吃两条也不会胖。
在享用烧烤时，要注意进食的节奏。先吃蔬菜垫胃，再吃肉。吃饱后，来一口无糖酸梅汤解腻。这样的搭配既能饱腹又不会增加负担。
减肥并不意味着要被动挨饿，而是要学会聪明地吃。这九款减脂烧烤清单，你可以闭眼点单。周末邀请姐一起支起小烤炉，边聊边烤边掉秤，友谊的小船将长久持续！
