
粽子是生活中一种极为常见的食物,它们不仅美味可口,还蕴丰富的营养价值。适量食用粽子对身体有益,在享受美味的我们也需要注意以下四个关于粽子的禁忌,提前了解,早日避免误区,受益无穷。
空腹时不宜吃粽子。如果在空腹状态下食用粽子,糯米会在胃里停留过久,刺激胃酸,可能会使患有慢性胃炎或食道炎的患者的病情恶化。建议在餐后或者与饭菜一起食用粽子。
吃粽子的数量也要有所控制。虽然糯米营养丰富,但是过量食用不利于消化,特别是对于消化功能较弱的人来说,过多的粽子会给肠胃带来负担。适量食用是关键。
糖尿病患者要谨慎食用粽子。很多粽子内含有红枣、豆沙等含糖量较高的食材,而且在食用时往往还需要加糖。对于糖尿病患者来说,无节制的食用粽子可能会损害胰岛功能,导致血糖和尿糖上升,加重病情。
存放时间过久的粽子不宜食用。自制的粽子未经真空处理,保质期相对较短。如果存放时间过长,粽子容易变质,食用后可能导致食物中毒等疾病。粽子的存放时间一般不应超过四天。
