【家常腌制蒜苔方法】
制作步骤：
1.我们需要准备一把新鲜的蒜苔。用清水洗净后，让其自然晾干，然后将其切成大约3公分的小段。
2.将切好的蒜苔放入盆中，加入一勺糖和一勺盐，搅拌均匀后腌制10分钟。这样腌制出来的蒜苔颜色鲜亮，不会变色。
3.接下来，准备一个空碗，放入一把花椒，用清水洗净，然后加入水浸泡5分钟。
4.当蒜苔腌制好后，我们加入一些小米辣和泡好的花椒。
5.再加入一勺生抽、一勺陈醋和一勺香油作为调味料，用筷子搅拌均匀。
6.盖上保鲜膜，让其在室温下腌制30分钟。
7.30分钟后，你就可以品尝这道美味的腌蒜苔了。这种腌制方法比炒的蒜苔更加美味，口感清脆爽口，能够很好地解腻。
8.如果你对炒蒜苔感到乏味，不妨试试这种腌制方法。这样做出来的蒜苔简单又好吃，配早餐的粥或午餐的面条都是绝配，既开胃又下饭。
今天我向大家分享一个简单又美味的蒜苔腌制方法。口感清脆，开胃又下饭。如果你买了太多的蒜苔而没人吃，可以尝试这种腌制方法。相信你会觉得这样做出来的蒜苔非常下饭，甚至会觉得做再多也不够吃。
今天的分享就到这里了，如果你喜欢燕子分享的美食，记得关注并收藏哦！感谢大家的阅读与支持。
