广西桂菜：最具代表性的20道佳肴，你尝过几道？
今天带你领略广西最具特色的桂系美食，看看哪一道能触动你的味蕾！
南宁美食推荐
灵马鲶鱼：南宁武鸣灵马镇的特色佳肴，“土”字为魂，原汁原味的鲶鱼口感独特，与众不同。
高峰柠檬鸭：南宁名菜，采用土鸭或北京鸭，以柠檬为配料，味道独特，早已名声在外。
红扣黑山羊：采用马山县黑山羊的花腩部肉，经独特烹饪工艺，肉质鲜嫩且口感独特。
横县鱼生：历史悠久，以其独特的口感著称，横县吃鱼的历史可以追溯到几千年前。
桂林美食推荐
阳朔啤酒鱼：桂林阳朔的特色名菜，用漓江或遇龙河鱼制作，肉质鲜美且营养丰富。
荔浦芋扣肉：广西荔浦及桂北地区的传统名菜，以荔浦芋和五花猪肉制成，口感肥而不腻。
酸辣禾花鱼：桂林各县乡村的稻田和小溪流中的禾花鱼，肉质细腻，口味鲜甜。
全州醋血鸭：在桂林、柳州、南宁等地都能品尝到，但发源地是广西全州，独特口感让人难忘。
柳州美食推荐
田螺鸭脚煲：柳州特色小吃，如今在广西各地都能见到它的身影，成为宵夜餐桌上的明星。螺蛳鸡则是用螺蛳与鸡一同烹饪的美味佳肴。另外还有黄豆酸笋焖鱼仔这道柳州特产和广西三大名菜之一的美味。
梧州美食推荐
古典水蒸鸡：梧州岑溪的古典鸡体型小、脂肪少、肉质香甜。整鸡隔水蒸熟，保持原汁原味的鲜甜。
