
一直以来,人们都说山西拥有绝美的风光和悠久的华夏文明。我一直未能有机会在晋北地区探索,但这次终于如愿以偿地驱车来到大同,进行了一次深度之旅,收获颇丰。这里的美食文化深深吸引了我,成为此行最期待的一部分。
抵达老大同饭庄时,虽已过午餐时间,但依然有许多人前来品尝美食。服务员态度亲切,让我感受到家的温暖。看着菜单上的菜肴,每一道都让我垂涎欲滴。尽管未能如愿品尝铜火锅,但这一餐依然经济实惠,美味可口,让快朵颐。
刚入立秋,大同的风已带着凉意,天空的云彩为我们的旅行照片增添了无限色彩。离开饭庄后,我发现了一栋楼,名为太平楼。它是大同四大名楼之一,与钟楼、鼓楼、魁星楼齐名。这些明代楼阁是我国木构建筑中的瑰宝,虽然除鼓楼外,其余三座楼已遭毁坏,但复建的太平楼依然令人惊叹。
原本打算穿过城墙去老城逛逛,但秋风实在冷飕飕的,让我们不得不提前返回酒店。在房间里,我泡了一壶普洱茶,茶香四溢,暖胃暖心。
想起小时候听到的关于晋南中条山的民谣:“条山一场风,年头到年终。”这次在晋北的体验让我深深感受到山西的风土人情。尽管未能品尝到传说中的“四两土”,但大同环境治理的成效已显而易见。
大同的美食还有很多,有名的新、老饭店如凤临阁、孙记包子等口碑极佳。由于时间有限,未能一一品尝,但也给自己留下了念想。期待下次再来大同,继续探索晋北的美食文化。
