🍧炎炎夏日，食欲不振，不想吃饭的时候，何不尝试一下这款清凉爽口的红豆椰香西米露呢？这是一款夏日小甜品，既简单又美味！
准备西米 60-80g
取适量红豆，大约小半碗
根据个人口味，可选用冰糖或红糖适量
一盒椰奶，为甜品增添椰香风味
加入几颗葡萄干，既可装饰又能增添口感
1. 若想让红豆更易煮熟，可提前泡水1-2小时。
2. 将红豆清洗干净后放入小锅中，加入足够的水和红糖或冰糖。
3. 煮沸后转中火慢煮，直至红豆变得软烂。
4. 在另一个锅中，按照西米与水4-5倍的比例加水煮沸，煮约10-15分钟。
5. 当西米出现白点时关火，盖上锅盖焖几分钟。
6. 控干西米的水分后，多冲洗几遍。
7. 在小碗中盛入红豆、西米和椰奶，再撒上几颗葡萄干即可享用。
8. 这款甜品椰香四溢，口感极佳。
9. 喜欢的朋友们可以尝试一下哦，相信你们会爱上它的美味！
西米具有健脾、补肺、化痰的功效，能调理脾胃虚弱和消化不良等问题。西米还有助于皮肤恢复天然的润泽感。尽情享受这道美味甜品的也能给身体带来一份健康的呵护。