想要学做简单又美味的鱿鱼头吗？下面为您提供一份详细的步骤，让您轻松在家就能享受这道美味佳肴。
首先，准备好新鲜的鱿鱼头。将鱿鱼头清洗干净，去掉内脏和嘴部，然后用刀在鱿鱼头上切几刀，方便入味。
接下来，调制料汁。在碗中加入适量的生抽、蚝油、料酒、糖、盐和蒜末，搅拌均匀备用。
将处理好的鱿鱼头放入热油中，煎至两面金黄。煎的过程中可以撒上一些黑胡椒粉提味。
煎好的鱿鱼头倒入调好的料汁中，翻炒均匀，让鱿鱼头充分吸收料汁的味道。待料汁收干后，鱿鱼头就熟了。
最后，撒上一些葱花和香菜，增加香气。现在，一道简单美味的鱿鱼头就完成了！您可以搭配米饭或者面条一起食用，味道绝佳。
希望这份步骤能帮助您成功制作出美味的鱿鱼头，享受美食带来的快乐！