煎糍粑是一种简单又美味的中国传统小吃，制作过程并不复杂，但需要一定的耐心和技巧。根据经验，煎糍粑大概需要5到8分钟，具体时间会根据糍粑的大小、厚薄以及火力的大小而有所不同。在煎的过程中，需要不断地翻面，确保两面都煎至金黄色，这样不仅口感更好，而且更加诱人。
当看到糍粑的外皮呈现出金黄色时，就可以关火，认为煎糍粑已经完成了。这时候的糍粑外皮酥脆，内里软糯，香气四溢，非常好吃。可以趁热食用，也可以稍微放凉后再吃，根据个人口味选择。无论是作为早餐、零食还是小吃，煎糍粑都是一种非常不错的选择。
在煎糍粑的过程中，需要注意火候的掌握。如果火力过大，容易煎糊；如果火力过小，则不容易煎熟。因此，需要根据实际情况调整火力，确保糍粑能够均匀地煎至金黄色。此外，煎糍粑时可以在锅中加入适量的油，这样可以使糍粑更加酥脆，口感更好。
总之，煎糍粑是一种简单又美味的传统小吃，只要掌握好技巧和火候，就能够煎出外皮金黄、内里软糯的美食。在煎糍粑的过程中，不仅可以感受到烹饪的乐趣，还可以享受到美食带来的满足和快乐。