吃面条打什么卤最好吃？这可真是个让人充满期待的问题！其实，家常美味往往最能打动人心，以下就为你介绍几种经典又美味的面条卤，保准让你赞不绝口！
首先是西红柿鸡蛋卤。这道菜色泽诱人，酸甜可口，非常适合搭配劲道的面条。准备新鲜的西红柿和鸡蛋，先将西红柿切块，鸡蛋打散备用。锅中放油，先将西红柿炒至出汁，再加入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固，最后加入适量的盐和糖调味，即可出锅。这道卤汁简单易做，营养丰富，是很多人的心头好。
其次是肉末炸酱卤。这道卤汁浓郁香醇，非常适合搭配宽面条。准备适量的猪肉末、黄豆酱、甜面酱等调料。锅中放油，先将猪肉末炒至变色，再加入黄豆酱和甜面酱翻炒出香味，最后加入适量的水熬煮一会儿，让酱汁更加浓稠。这道卤汁可以搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，口感更加丰富。
最后是麻酱卤。这道卤汁香浓顺滑，非常适合搭配凉面或热面。准备适量的麻酱、酱油、醋、蒜泥等调料。先将麻酱用温水调成顺滑的糊状，再加入酱油、醋、蒜泥等调料搅拌均匀。这道卤汁可以搭配黄瓜丝、辣椒油等调料，口感更加丰富。
总之，家常美味最能打动人心，以上几种面条卤都非常美味，不妨试试看，保准让你赞不绝口！