普罗旺斯西红柿的碳水含量属于较低水平，对于一般人群而言，适量食用并不会导致碳水的摄入过高。普罗旺斯西红柿是一种富含维生素C和抗氧化剂的健康食材，它不仅味道鲜美，还含有多种对人体有益的营养成分。
在每100克普罗旺斯西红柿中，大约含有3-4克的碳水化合物。这个含量相对较低，与普通西红柿的含量相近。相比之下，一些其他水果和蔬菜的碳水化合物含量要高得多。例如，香蕉每100克含有约23克的碳水化合物，而苹果每100克含有约14克的碳水化合物。
对于需要控制碳水化合物摄入的人群，如糖尿病患者或减肥者，普罗旺斯西红柿是一个不错的选择。它可以作为健康饮食的一部分，帮助控制总体的碳水化合物摄入量。此外，普罗旺斯西红柿还含有较低的卡路里，每100克大约只含有18-20千卡的热量，这也是它受到许多健康意识较强人士喜爱的重要原因。
总之，普罗旺斯西红柿的碳水含量并不高，适量食用对大多数人来说是安全的。它不仅美味，还富含营养，是健康饮食中的良好选择。