当然可以！要计算100克番茄炒蛋的热量，我们需要知道番茄和鸡蛋各自的热量以及它们在菜肴中的大致比例。一般来说，100克番茄大约含有18-20千卡的热量，而100克鸡蛋则含有约72-80千卡的热量。
假设在100克番茄炒蛋中，番茄和鸡蛋的比例是1:1，即各占50克。那么，番茄提供的热量大约是10克番茄 18千卡/100克 = 9千卡，鸡蛋提供的热量大约是50克鸡蛋 78千卡/100克 = 39千卡。将两者相加，100克番茄炒蛋的总热量大约是9千卡 + 39千卡 = 48千卡。
当然，这个计算是基于简化的假设，实际的菜肴中可能还会加入油、盐、糖等调料，这些都会影响最终的热量。例如，如果炒菜时使用了较多的油，那么热量会相应增加。因此，这个计算结果只能作为一个大致的参考。如果你需要更精确的热量数据，建议使用专业的食物热量计算工具或咨询营养师。