家常芋头骨头汤是一道非常暖心暖胃的汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面我将分享一份简单的家常芋头骨头汤做法，让你轻松学会制作这道营养汤。
首先，准备材料：猪大骨头500克，芋头500克，生姜几片，料酒适量，盐适量。
1. 准备骨头：将猪大骨头洗净，放入冷水中，加入几片生姜和适量料酒，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮约1小时，直到骨头出汤。
2. 准备芋头：将芋头去皮，切成滚刀块，用清水浸泡备用，以防氧化变黑。
3. 炖煮芋头：将芋头块倒入骨头汤中，继续用小火炖煮约30分钟，直到芋头变得软糯。
4. 调味：最后加入适量的盐调味，根据个人口味调整盐量。
5. 出锅：待汤煮开后，即可关火，盛出享用。
这款家常芋头骨头汤汤色乳白，味道鲜美，芋头软糯，骨头酥烂，非常适合家庭制作。不仅能够补充身体所需的营养，还能在寒冷的天气里给你带来温暖。希望你喜欢这道简单易学的营养汤！