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家常快手醋溜白菜,酸爽开胃贼好吃,简单几步搞定餐桌美味

醋溜白菜是一道非常家常快手,却总能让人酸爽开胃、赞不绝口的菜肴。它的做法简单到极致,只需几步就能轻松搞定,成为餐桌上的美味佳肴。

首先,准备好新鲜的白菜,将其洗净切成适口大小的块状。接着,在锅中加入适量的油,烧热后放入切好的白菜,快速翻炒。白菜出水后,加入适量的盐调味,继续翻炒至白菜变软。

关键的一步来了,加入适量的醋。醋的量可以根据个人口味调整,喜欢酸一点就多加一些。醋与白菜充分混合后,翻炒几下,让白菜充分吸收醋的味道。最后,可以根据个人喜好加入少量的糖来提鲜,翻炒均匀即可出锅。

整道菜色泽翠绿,酸香四溢,口感脆嫩爽口。无论是作为家常便饭,还是作为下饭菜,醋溜白菜都能让人大快朵颐。简单几步,就能享受到这道美味又健康的家常菜,真是居家烹饪的绝佳选择!