关于八宝粥“阴气重”的说法，确实是一种流传已久的观念，但这更多是源于传统中医和一些老一辈人的经验之谈，并没有现代科学的严谨依据。从中医理论来看，八宝粥的主要成分是糯米、红豆、绿豆等谷物和豆类，这些食材本身性质偏温或平，并非阴寒之物。糯米具有补中益气、健脾养胃的功效；红豆、绿豆等则常被认为有利水消肿、清热解毒的作用。因此，八宝粥整体上更偏向于温补或平和的食疗品。
所谓“阴气重”，可能源于对某些食材（如寒性的绿豆）或煮粥方式（如长时间熬煮可能耗气）的误解。此外，一些老人可能因为自己体寒或吃了八宝粥后感觉不适，便将其归咎于食物的“阴气重”，进而形成一种经验性的“禁忌”。实际上，八宝粥的营养丰富，易于消化，适合大多数人食用，尤其适合脾胃虚弱、需要滋补的人群。当然，每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异，适量食用通常是安全的。所以，我们不必过分迷信“阴气重”的说法，科学看待食物的属性和自己的身体反应才是关键。