关于青菜瘦肉粥到底算不算发物，确实是一个很多人关心的问题，尤其是在身体不适或生病期间，饮食选择显得尤为重要。那么，青菜瘦肉粥到底有没有发物的属性呢？
首先，我们需要明确什么是“发物”。在传统中医理论中，“发物”指的是某些食物可能会诱发或加重某些疾病，特别是对于疮疡、湿疹、过敏等病症。常见的发物包括海鲜、牛羊肉、辛辣刺激食物等。
青菜瘦肉粥主要由青菜和瘦肉组成，再加上大米熬煮而成。从中医角度来看，青菜属于凉性食物，有助于清热解毒；瘦肉则性质平和，富含蛋白质和营养，易于消化吸收；大米则性平，能健脾和胃。综合来看，青菜瘦肉粥的性味较为平和，并不属于典型的发物。
当然，每个人的体质不同，对食物的反应也会有所差异。如果某些人在食用青菜瘦肉粥后出现不适，可能是因为个人体质敏感或与其他疾病因素有关，而不是因为食物本身是发物。
因此，总的来说，青菜瘦肉粥并不算发物，适合大多数人在生病期间或日常生活中食用。但如果有特殊的健康状况，最好还是咨询医生或中医师的建议，以制定个性化的饮食方案。