蒸熟冻面包蟹无需解冻，确实是一种方便快捷的方法，尤其适合时间紧张或者不喜欢解冻食物的朋友。以下是具体的技巧和步骤：
首先，确保你使用的面包蟹是冷冻状态，并且没有明显的异味或损伤。将面包蟹从冷冻中取出，直接放置在蒸锅中。在蒸锅的水中放入适量的盐和几片姜，这样可以增加蟹的鲜味，并帮助去除腥味。
接下来，盖上蒸锅的盖子，根据面包蟹的大小和数量，蒸制时间会有所不同。一般来说，每只面包蟹需要蒸10-15分钟。你可以用一根筷子插入蟹的关节处，如果筷子上没有沾染血水，就表示蟹已经熟透了。
蒸熟的面包蟹可以直接食用，也可以根据个人喜好添加一些调料，如酱油、醋或辣椒油等。这样不仅可以增加风味，还能更好地享受面包蟹的美味。
总之，蒸熟冻面包蟹无需解冻的方法既简单又方便，让你在短时间内就能品尝到美味的面包蟹。不过，需要注意的是，这种方法适用于冷冻状态良好的面包蟹，如果面包蟹已经解冻或者有异味，就不适合再进行蒸煮了。