炸面筋别炸糊了学学这招炸几分钟就正好外酥里嫩好吃极了

炸面筋千万别炸糊了！掌握这招，炸几分钟就正好，外酥里嫩，好吃极了！关键在于油温要控制好。先把面筋下锅，用中小火慢慢炸，让面筋逐渐定型，这样内部组织才不容易散。等到面筋表面微微膨胀，颜色变得金黄透亮，就可以用漏勺捞出来了。注意观察，千万别炸过头，否则外皮会变硬变苦，里面却不熟。这样炸出来的面筋，外皮酥脆，里面软嫩，蘸上甜面酱或者辣酱，一口咬下去，香脆可口，真是绝了！赶紧试试吧，保证让你吃到正宗的美味炸面筋！