潘禹是一个对美食有着浓厚兴趣的初三学生，尤其对制作甜品有着独特的天赋，并乐于与周围的邻居分享她的美食。她制作的甜品深受大家的喜爱和赞誉。每当炎炎夏日来临，潘禹最拿手的甜品就是这道清爽可口的红糖冰粉。
这道冰粉晶莹剔透，淋上香甜的“灵魂”红糖糖浆，再撒上酸甜的山楂碎、口感香脆的花生碎、甜美的葡萄干等多种丰富的小料。每一口都能感受到清凉爽滑且层次丰富的美味，仿佛所有的暑热都被一扫而空。
接下来是制作这道美食所需要的材料：冰粉粉、水、老红糖、糖、山楂、花生、葡萄干、珍珠、椰果、西瓜以及百香果酱等，你可以根据个人口味自由搭配。
那么，接下来我们一起学习如何制作：
1. 将40克冰粉粉与2500毫升滚烫的开水充分搅拌均匀。
2. 放置凉后，将其放入冰箱冷藏3至4小时，直到冰粉凝固后再切成小块。
3. 准备红糖糖浆：将500克老红糖、250克糖和500毫升水放入锅中，先用中火熬化，然后转小火熬煮20至25分钟，期间要不断搅拌，直到红糖浆变得粘稠。
4. 在切好的冰粉中加入自己喜欢的小料和红糖糖浆，充分搅拌均匀后即可享用。
这道清爽解暑的冰粉，一定能让你食欲大增。赶快动手制作，用一碗冰粉诠释你的夏日美好。
（来源：上海嘉定）潘禹的夏日美食分享，带你感受夏日中的甜蜜与清凉，享受夏日的美好滋味！
