在炎炎夏日，品尝夜宵时品尝田螺配啤酒，让人惬意享受。但如果餐馆偷偷将田螺换成了福寿螺，就可能暗藏致命风险。
福寿螺体内寄生虫数量惊人
福寿螺并非普通的田螺，而是被称为非洲大蜗牛。近期广州雨后，这种大型蜗牛出现在河岸边、田野水沟甚至公园河流中。它们体内可能藏有广州管圆线虫等寄生虫，每只福寿螺内寄生虫数量高达3000-6000条，令人不寒而栗。
这些寄生虫主要在老鼠体内繁殖，感染福寿螺后将其作为中间宿主。老鼠食用感染后再次成为终宿主，如此循环往复。人类若食用被污染的福寿螺，广州管圆线虫便会进入，可能穿透肠壁进入血液，再侵入大脑。感染者可出现头痛、等症状，严重时可能导致失明、瘫痪、甚至死亡。
专家提醒正确辨别福寿螺
尽管福寿螺已被禁止食用多年，但仍有许多不法商家将其当作普通田螺出售，尤其在夜宵摊和烧烤摊更是常见问题。
专家提醒，消费者在外就餐时要学会正确辨别福寿螺。其外形扁平、颜色偏黄，通常比田螺更大。当我们享用田螺时，务必留意这些特征。如果不幸食用了受感染的福寿螺并出现症状，应及时警惕并就医。尽管广州管圆线虫感染听起来可怕，但幸运的是有物可以治愈。及时发现和治疗预后良好。
广州医科大学附属市八医院感染门诊设有寄生虫门诊，可诊治广州管圆线虫病等多种寄生虫病。在此提醒广大食客，关注食品安全，谨慎选择夜宵摊点，保护自身健康。更多新闻资讯请访问羊城派平台。来源：羊城羊城派
