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想学面粉南瓜饼?超简单好吃做法来啦!

想学面粉南瓜饼?超简单好吃做法来啦!下面是一份详细的制作指南,让你轻松在家做出美味的南瓜饼。

首先,准备材料:南瓜、面粉、白糖、酵母、食用油。南瓜去皮切块,用微波炉或蒸锅蒸熟,压成泥。然后,将南瓜泥放入盆中,加入适量的面粉和白糖,根据面团的状态逐渐加入水,搅拌成光滑的面团。接着,盖上湿布,让面团发酵至原体积的1.5倍。

发酵好的面团取出,揉匀排气,分成小剂子,擀成圆饼状。平底锅中加入少许油,放入南瓜饼,小火慢慢煎至两面金黄。期间可以盖上锅盖,防止饼皮开裂。

煎好的南瓜饼盛出,稍作冷却后即可食用。外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻,非常适合作为早餐或零食。希望你喜欢这个简单又美味的南瓜饼做法!