
大家好,我是大强。夏天来了,天气炎热,我们很容易出汗,而且冷饮和空调的使用也对脾胃健康造成不利影响。山作为一种非常好的蔬菜,具有健脾养胃、助消化、美容养颜和延缓衰老等功效,非常适合大人小孩食用。今天我要分享给大家的是一位92岁的老中医推荐的山汤做法,这个做法简单新颖,汤鲜味美,非常受欢迎。
说到山的好处,真是太多了。它不仅能够健脾益胃,增强脾胃的消化吸收功能,对于夏季常见的食欲不振、虚火旺盛等症状也有很好的缓解作用。山还能补中益气,帮助改善因天气炎热导致的身体疲乏无力等症状。山中的碳水化合物也能为身体补充能量,促进新陈代谢。
那么,接下来我要推荐两道山汤的美食食谱给大家。俗话说得好,“天热喝汤,身体健康”。
推荐食谱一:山肉片汤
首先准备一根新鲜的山,削去外皮后切成薄片。然后准备一块瘦肉,切成大片,加入五香粉、生抽、红薯淀粉腌制备用。接着,将山片放入锅中,加入姜片和适量的水煮沸,再放入腌制好的肉片,煮至肉片滑熟后加入胡椒粉、香油、葱花和枸杞,一道美味的山肉片汤就做好了。
推荐食谱二:山猪肚汤
这道猪肚山汤既美味又营养。将猪肚清洗干净,放入锅中焯水煮熟,然后切成条状。接着,将山切成块状,与猪肚一起放入锅中炖煮,炖至山熟透后加入盐和鸡精调味,最后撒上葱花和枸杞即可。这道猪肚山汤汤汁浓郁,营养丰富。
天热吃山具有多种好处,包括健脾益胃、补中益气、降低胆固醇和血脂、延缓衰老等。大家不妨试试这些山汤的做法,享受美味的同时也能保持健康。喜欢的朋友记得点赞关注、转发评论哦!谢谢大家!
