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让人沉醉的美食——芒果西米露
美食达人们都知道,芒果椰浆的完美结合,再配上Q弹的西米,简直是夏日里的一股清流。你是否已经跃跃欲试,想要品尝这绝妙的滋味呢?快来跟随豆妈一起动手制作,让炎炎夏日也充满清凉滋味。
所需材料:
适量的西米
椰浆,准备足够的量让口感更加丰富
新鲜芒果一颗
蜂蜜适量,增添口感甜度
制作步骤:
1. 首先准备好所有材料,烧开一锅水。将西米放入开水中煮约5分钟,然后关火焖几分钟。再次开火,继续煮10分钟,直到西米中心没有白芯。
2. 煮好后,用漏勺将西米捞出,用凉开水迅速降温并清洗。
3. 将芒果切成小丁,放入盛有西米的容器中。
4. 加入适量的蜂蜜和椰浆,搅拌均匀后即可享用美味的芒果西米露。
小贴士:
1. 在煮西米的过程中要适当搅拌,避免粘锅。
2. 西米是由淀粉组成,煮之前不要过度清洗,否则西米容易散开。
