安琪发面蒸馒头超简单方法，手把手教你轻松搞定！

想要轻松搞定安琪发面蒸馒头，其实非常简单！首先，你需要准备适量的面粉、安琪酵母、糖和温水。将酵母和糖溶解在温水中，静置几分钟让酵母活化。接着，将活化后的酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，让面团在温暖处发酵至原体积的两倍大。发酵好的面团要揉搓排气，再分成小剂子，擀成圆饼状，放入蒸笼中。最后，大火蒸约15-20分钟，蒸好后不要马上打开锅盖，稍微焖几分钟再取出，这样馒头更加松软。整个过程简单易学，即使你是新手也能轻松掌握，快试试吧！