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冻豆角是化了再炖好还是直接炖好

冻豆角是化了再炖好还是直接炖好

豆角是传统豆类蔬菜中的重要一种。为了提高产量和效益,种植者在长期实践中摸索出了一些优质高产技术,如育苗移栽技术。今天,我们就来详细分享一下这一技术的要点,希望对你的豆角种植有所帮助。

一、豆角育苗移栽的意义

豆角是一种喜蔬菜,生长发育需要较高的温度,最适宜的生长温度为20-25℃。虽然豆角在35℃以上的高温下也能结荚,但它不耐霜冻,长时间的低温会抑制其生长。如果想要在春天大面积种植豆角,就需要投入较高的成本进行加温设施的建设。为了解决这一问题,我们可以采用育苗移栽的方法。即在棚室内进行育苗,待露地气温回升到适宜豆角生长的温度后再进行移栽。这样做不仅可以比单纯露地种植延长生育期15-20天,提高产量和效益,还能通过定植保证每亩基本苗数,减少缺苗断垄现象的出现。

二、育苗技术

1. 育苗时间:豆角露地种植一般在4月上旬,当地温达到5厘米深处达到15度以上时进行。大致的育苗时间为3月20日至25日。

2. 营养土配比:育苗的方法有很多种,如浮漂育苗、育苗盘育苗、营养钵育苗等。这里我们介绍最普通、省工省投资的营养钵育苗的营养土配比。一般使用充分腐熟的有机肥6份和田园土4份混合制成营养土,同时用100倍甲醛溶液进行土壤消毒。

3. 装土与播种:选用直径8厘米、高8-10厘米的钵体,将营养土装满钵体并摆放在苗,使钵面平整一致。在播种前浇透水,然后将种子轻压入钵中,每钵播种2粒,覆盖细湿土,种子入土约2厘米。接着在畦面上覆盖地膜以保湿保温,并搭建小拱棚。

三、定植

1. 整地施肥:土壤在年前进行深耕翻,并施用土杂肥3-5方进行冻晒垡。年后在播种前10天进行浅耕细耙,并施用商品有机肥和复合肥。

2. 定植:在4月上旬气温稳定后,当地温达到5厘米深处15度以上时进行定植。蔓生品种的定植密度为行距60-70厘米,株距15-20厘米,每亩大约种植5500-6300株。定植时需要注意开穴放苗后再浇水,最后盖土,栽的深度以埋住营养钵为度。

四、田间管理

1. 中耕:春季豆角定植后至现蕾前可多次中耕,一般进行3次左右。通过中耕提高地温,促进根系生长。

2. 蹲苗:在中耕前先浇透水,然后进行蹲苗,时间约为20天。通过蹲苗促进根系扩展,使植株健壮生长,早甩蔓。

3. 肥水管理:豆角为深根作物,不需要过多浇水。在结荚前浇一次分枝水,促进多分枝。结荚后开始增加浇水次数,保持土壤湿润。施肥方面,在第一花序坐住荚3厘米长时开始追肥,以后每采收1-2批荚果追一次肥,使用复合肥并喷施磷酸二氢钾叶面肥。

4. 打顶心:当豆角秧爬到架顶时,要及时打顶心,促进分枝生长。同时打去下部老叶、病残枝及空枝,改善下部通风透光条件。


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