在家轻松搞定海鱼，其实并不难！这里有三招最简单的方法，让你快速享受美味又方便的海鲜大餐。
首先，选择适合的家常烹饪方法。清蒸是最健康的选择，能够最大程度地保留鱼的原汁原味。只需将鱼清洗干净，用刀在鱼身上斜切几刀，撒上适量的盐和料酒，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。出锅后，淋上热油和酱油，撒上葱花，香气扑鼻的清蒸鱼就完成了。
其次，煎鱼也是一种简单快捷的方法。将鱼身两面裹上薄薄一层淀粉，防止粘锅。在平底锅中加热适量的油，将鱼放入锅中，中小火煎至两面金黄即可。煎好的鱼外酥里嫩，搭配简单的酱料，味道绝佳。
最后，煮鱼汤也是一道简单又营养的菜品。将鱼洗净后，放入锅中加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒等调料，大火煮开后转小火慢炖20分钟。这样煮出的鱼汤鲜美可口，适合搭配米饭或面条食用。
这三招简单易学，在家就能轻松搞定美味的海鱼，既方便又健康，快试试吧！