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小河虾的家常简单做法

小河虾的家常简单做法

我购买了整套烹饪工具,就开始想尝试制作各种美食。今天,我决定用虾来制作鲜虾小丸子,以此来练练手!

材料如下:

章鱼烧粉 100克

鸡蛋 1个

适量的水

碎洋葱

包菜丝

鲜虾 4只

木鱼花

海苔丝与碎海苔

番茄酱、沙拉酱和其他酱料

蚝油 2勺

生抽 2勺

糖 1勺

制作步骤:

1. 将所有食材准备齐全。

2. 在章鱼烧粉中加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 加入适量的水调成流动性良好的面糊。

4. 将面糊倒入量杯备用。

5. 处理虾:去掉虾线,将虾切成丁。将包菜切丝,洋葱切丁备用。

6. 在锅中加入蚝油、生抽和糖,煮制成的章鱼烧酱,然后倒入碗中备用。

7. 加热锅,并涂抹一层油,转小火。

8. 倒入调好的章鱼烧面糊。

9. 在面糊上放上包菜丝、洋葱丁和虾丁。注意,面糊不要倒太多。

10. 等待定型后,滚动并丸子,保持小火直至熟透。

11. 煮熟后,装盘,分别浇上章鱼烧酱、沙拉酱和番茄酱,并撒上木鱼花、海苔丝和海苔粉。

12. 完成!成品看起来还不错哦。

烹饪美食是有技巧的,我的每一道菜品都有独特的小妙招。如果你想查看我的其他菜谱,可以直接搜索“豆果”。

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小河虾的家常简单做法

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